Tips & Nieuwtjes
Dressings & Vinaigrettes • 29 april 2025
De zon laat zich volop zien, de dagen worden langer, tijd voor lichte, frisse maaltijden! Salades dus... en wat maakt een salade nu echt onweerstaanbaar?
De dressing natuurlijk! Van een klassieke vinaigrette tot romige yoghurtdressings. Met de juiste smaakmaker til je elke salade naar een hoger niveau.
Vijf gezonde én lekkere die perfect passen bij het seizoen. Laat die salade bowls maar komen! Naar recepten
Feestelijk Oranje Menu voor een stralende Koningsdag! • 27 april 2025
Koningsdag, dé dag om in het oranje te stralen, de vlag uit te hangen én natuurlijk te genieten van lekker en gezond eten! Speciaal voor deze feestdag heb ik een vrolijk én voedzaam oranje menu samengesteld boordevol natuurlijke ingrediënten, kleur, smaak en balans. Naar recepten
Light producten: zinvolle keuze of marketingtruc? • 23 april 2025
In de supermarkt schreeuwen ze je tegemoet: light, minder vet, suikervrij, zero… Maar wat betekent dat eigenlijk echt? Zijn light producten daadwerkelijk een gezondere keuze, of zit er een addertje onder het gras? In dit artikel duiken we dieper in de wereld van light producten: wanneer mogen ze die claim gebruiken, wat zijn de voordelen én welke valkuilen liggen op de loer? Lees meer
5x Gezonde recepten met ei (glutenvrij & lactosevrij) • 16 april 2025
Eieren zijn echte allrounders in de keuken. Of je nu snel iets voedzaams op tafel wilt zetten of een eiwitrijk tussendoortje zoekt, het ei is je vriend! Het bevat hoogwaardige eiwitten, gezonde vetten, en is rijk aan vitamine B12, ijzer en selenium. Bovendien is het een fijne keuze als je glutenvrij en lactosevrij eet. Naar recepten
IJzertekort: Wat is het en wat kun je eraan doen? • 15 april 2025
Een ijzertekort, ook wel ijzerdeficiëntie genoemd, kan leiden tot uiteenlopende gezondheidsklachten, zoals vermoeidheid, duizeligheid, hartkloppingen en een bleke huid. Als voedingscoach heb ik ook te maken met cliënten die kampen met een tekort aan ijzer, soms zonder dat ze het zelf doorhebben. In dit artikel leg ik uit hoe je een ijzertekort kunt herkennen, behandelen en vooral voorkomen. Lees meer
Welkom in de kleurrijke wereld van diepvriesfruit • 6 april 2025
Vers, snel en boordevol voedingsstoffen. Diepvriesfruit is de geheime held van een gezonde keuken. Altijd fruit in huis, zónder dat het ligt te verpieteren in de fruitschaal. Say Hello to diepvriesfruit! Wat vroeger vooral als “noodvoorraad” werd gezien, is nu een slimme en gezonde keuze voor iedereen die makkelijk, snel én voedzaam wil eten. Lees meer
Vitamine D: de Zonnestraal voor je Gezondheid! • 6 april 2025
Na een lange, donkere winter laat de zon zich eindelijk weer wat vaker zien. En dat is niet alleen goed voor je humeur, maar ook voor je gezondheid! Vitamine D wordt ook wel de zonvitamine genoemd, omdat je lichaam het zélf aanmaakt onder invloed van zonlicht. Hoe mooi is dat? Lees meer
Vergeten groente in de spotlight: Rabarber! • 5 april 2025
Rabarber, die rood-roze stengels met een fris-zure smaak, is een groente die verrassend weinig gebruikt wordt in de moderne keuken. Vaak denken we bij rabarber meteen aan ouderwetse compote of zure taarten van vroeger. Zonde, want deze veelzijdige voorjaarsgroente verdient écht een comeback! Vijf lekkere recepten met deze typische april groente. Naar recepten
Welke groente- en fruitsoorten zijn nu op hun best? • 2 april 2025
April is de maand waarin de natuur weer tot leven komt. De dagen worden langer, de zon laat zich vaker zien en dat betekent ook een frisse, kleurrijke oogst aan groenten en fruit. Door te kiezen voor seizoensgebonden producten eet je niet alleen verser en smaakvoller, maar ook duurzamer en voordeliger. Lees meer
Meal Preppen: De Sleutel tot Meer Rust en Gezondheid • 26 maart 2025
Ken je dat gevoel van chaos aan het einde van de dag, wanneer je honger hebt en geen idee wat je moet eten? Of dat moment waarop je toch maar snel iets ongezonds pakt omdat koken te veel gedoe is?
Meal preppen is dé oplossing voor dit probleem! Het zorgt niet alleen voor gemak en gezonde keuzes, maar ook voor meer rust in je hoofd. Lees meer