De suikerdip bij afvallen, en hoe je die voorkomt
Iedereen kent het wel: je bent goed bezig met afvallen, je eet gezond en let op je porties… en dan ineens voel je je moe, trillerig of prikkelbaar. Het lijkt alsof je energie van de ene op de andere minuut inzakt. Dit noemen we een suikerdip, en het kan je afvalproces behoorlijk in de weg zitten.
Wat is een suikerdip?
Een suikerdip ontstaat wanneer je bloedsuikerspiegel snel stijgt door het eten van suikerrijke producten (zoals wit brood, koek, snoep of frisdrank) en daarna net zo snel weer daalt. Dat schommelen zorgt ervoor dat je je eerst heel energiek voelt, maar vervolgens ineens futloos en hongerig. Vaak krijg je juist op die momenten weer zin in snelle suikers – waardoor je in een vicieuze cirkel belandt.
Waarom is een suikerdip funest bij afvallen?
- Je krijgt sneller trek in ongezonde snacks.
- Je lichaam heeft minder energie om goed te verbranden.
- Het kan je motivatie ondermijnen (“ik kan dit niet volhouden”).
- Je maakt sneller impulskeuzes die niet bij je plan passen.
Met andere woorden: suikerdips zorgen ervoor dat je vaker van je gezonde patroon afwijkt en het lastiger wordt om vol te houden.
Hoe voorkom je een suikerdip?
Kies voor langzame koolhydraten
Voeding met vezels en een lage glycemische index houdt je bloedsuikerspiegel stabieler. Denk aan volkorenbrood en havermout, zilvervliesrijst, quinoa en volkoren pasta, peulvruchten zoals linzen, kikkererwten en bonen.
Combineer koolhydraten met eiwitten en gezonde vetten
Een boterham met kipfilet en avocado verzadigt veel langer dan een witte boterham met jam. Door je koolhydraten te combineren met eiwitten en vetten voorkom je snelle pieken en dalen.
Eet regelmatig
Sla geen maaltijden over. Wanneer je te lang niets eet, daalt je bloedsuikerspiegel en grijpt je lichaam sneller naar snelle suikers voor directe energie.
Kies slimme tussendoortjes
Ga voor snacks die je verzadigen én voeden, zoals een handje ongezouten noten met fruit, groentesticks met hummus of Griekse yoghurt met bessen.
Let op verborgen suikers
Sauzen, ontbijtgranen, kant-en-klaar maaltijden en zelfs “gezonde” repen zitten vaak boordevol toegevoegde suikers. Check de etiketten en kies zo puur mogelijk.
Drink voldoende water
Dorstsymptomen worden vaak verward met honger. Water helpt je lichaam bovendien je bloedsuikerspiegel beter te reguleren.
Een suikerdip kan je afvalproces flink verstoren, maar gelukkig kun je hem voorkomen door te kiezen voor voedzame, vezelrijke maaltijden die je bloedsuiker stabiel houden. Door slimme keuzes te maken voel je je energieker, krijg je minder cravings en wordt afvallen een stuk makkelijker vol te houden.